鹽 3G 全部分類

蔓越莓麪包

麪包

水,奶粉,糖,鹽,高筋麪粉,酵母,黃油,蔓越莓幹

綜合評分 8.3

西瓜吐司

吐司

高筋麪粉,湯種,淡奶油,奶粉,白砂糖,鹽,乾酵母,牛奶,全蛋液,黃油,葡萄乾,抹茶粉或綠色色素,紅曲粉或紅色色素

綜合評分 8.9

過年要做【財源滾滾的金錢包】——值得收進焙烘筆記的方子

年夜飯

面包材料︰高粉 260g雞蛋50g,淡奶油50g,牛奶50g 糖40g 鹽3g酵母4g,黃油35g,面包餡料︰蜜紅豆適量

綜合評分 8.3

老面包

面包

高筋面粉105g,低筋面粉45g,糖12g,酵母3g,牛奶120g,高筋面粉105g,低筋面粉45g,糖38g,蛋50g,奶粉12g,牛奶27g,黃油26g,鹽3g

綜合評分 8.3

培根乳酪小面包

面包

高筋粉160g,低筋40g,水100g（換面粉或不同季節調整水量）,雞蛋25g,鹽3g,糖20g,奶粉8g,黃油20g

綜合評分 9.0

牛奶吐司

吐司

高粉250g 奶粉8g 酵母3g 鹽3g 糖25g 牛奶118g 蛋液30g 油10g

綜合評分 7.7

芝麻蔥花面包

面包

高筋面粉100g,全麥面粉100g,酵母粉3g,糖15g,鹽3g,雞蛋20g,牛奶110左右,植物油15g,蔥花6小勺,雞蛋20g,植物油5ml,鹽少許,胡椒粉少許

綜合評分 9.7

烤魷魚

醬

魷魚 5條,孜然粉 5g,鹽 3g,檸檬半個

綜合評分 9.3

懶人快手土豆泥披薩附馬蘇里拉選購技巧

披薩

餅底材料︰土豆200g、鹽3g橄欖油/黃油1勺大約10g 、黑胡椒適量、披薩醬/番茄醬適量,餡料︰青豆、玉米粒、蘑菇、洋蔥等共150g左右、馬蘇里拉芝士180左右

綜合評分 7.4

花生醬吐司（松下面包機版）

吐司

高筋粉250g，鹽3g，酵母3g,白糖30g,濃稠型花生醬或芝麻醬150g,水170ml

綜合評分 8.2